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restranicon ・日替わりメニュー食材:・野菜、魚介、生ハム、魚醤

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(通年)
・バーニャカウダ
・鵠沼魚醤風味の魚介のパスタ
・ふじさわ軍鶏と季節野菜のロースト
・やまゆりポークのロースト
・やまゆりポークウィンナーのリゾット

(春)
・パスタ料理、ピッツァ、肉料理等のソース
・フレッシュジュース
・ショートケーキ????
・たけのこのフリット
・カルパッチョ
(夏)
・パプリカのロースト
・ピッツァ
・フリット、メイン料理のガルニ、サラダ、冷製にんじんスープ、鵠沼カボチャとサルシッチャのグラタン
・オーブン焼き
・藤稔のタルト
(秋)
・藤沢産生ハムと季節のフルーツ
・有機カボチャのミルフィーユ
・有機カボチャとゴルゴンゾーラニョッキ
・魚介のパスタ、肉料理等
(冬)
・牛肉と菊芋のラグーソースパスタ
・菊芋とフォアグラのフラン
・やまゆり牛のビーフシチュー
・根菜のスープ

 

藤沢産食材

鵠沼魚醬、ふじさわ軍鶏、やまゆりポーク、やまゆりポークウィンナー、藤沢野菜
トマト、フルティカ、さちのか(いちご)、たけのこ、ヒラマサ、ブリ
パプリカ、とうもろこし、ズッキーニ、有機ニンジン、鵠沼カボチャ、藤稔
藤沢生豚(生ハム)、有機カボチャ
ふじさわ菊芋、やまゆり牛、根菜
 

PRコメント:100種のグランドメニューと藤沢の食材が中心となった黒板メニュー料理をお楽しみください。

営業時間:11:00-23:00(LO22:00)

住所: 藤沢市片瀬海岸2-20-3

駐車場:200

電話番号:0466-26-0234

定休日:無

ホームページ : www.yyjam.com/beache

 

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