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　 河原園を訪問 市内長後でナシの生産に取り組む河原 隆典（かわはら たかのり）さんを訪問しました。祖父の代からナシを専門に生産してきた梨園で、さまざまなナシの話を聞かせていただきました。（取材日：２０２０年７月８日） 　 プロフィール 河原さ...

　 フラワーガーデンハセガワを訪問 市内稲荷で花の生産、販売に取り組む長谷川 善孝（はせがわ よしたか）さんを訪問しました。たくさんの品種の花を作るための工夫や花を育てることの良さなど、いろいろなお話を聞かせていただきました。（取材日：2020...

　 和田園芸を訪問 御所見地区でトマトやキュウリの生産に取り組む和田 浩明（わだ ひろあき）さんを訪問しました。高い品質のトマトやキュウリを育てるためのさまざまな工夫など、興味深いお話をたくさん聞かせていただきました。（取材日：2020年3月16日...

　 浜野水産を訪問 朝獲れのシラスをはじめとした海産物を扱う、江ノ電江ノ島駅近くの浜野水産　代表の浜野 暁夫（はまの あきお）さんを訪問しました。もうすぐ始まるワカメの収穫のことなど、興味深いお話をたくさん聞かせていただきました。（取材日：2...

さがみ農協藤沢市果樹部で行われた『ナシの剪定講習会』におじゃましてきました。   ☆ナシの剪定☆こんばんは！今日は、さがみ農協藤沢市果樹部で行われた『ナシの剪定講習会』におじゃましてきました！剪定とは、樹木の枝を切ることです。もちろん、...

　 宮澤園芸を訪問 市内鵠沼神明で、冬を代表する花シクラメンの生産直売をされている宮澤園芸の宮澤勇治（みやざわ　ゆうじ）さんを訪問して、いろいろと興味深いお話を伺ってきました。（取材日：2019年11月21日） 　 プロフィール 東京農業大学に在学中...

おいしい豚肉を生産する養豚農家と消費者のつどい！加工品の販売など、大人も子どもも楽しめるイベントです♪   かながわトントンまつりおいしい豚肉を生産する養豚農家と消費者のつどい！加工品の販売など、大人も子どもも楽しめるイベントです♪【日...

　 和孝園を訪問 藤沢市内の花の立毛共進会パンジーの部で、2018・2019年度2年連続1位（優等）を受賞した「和孝園（わこうえん）」の和田 浩志（わだ ひろし）さんを訪問。花栽培へのこだわりや、やりがいなどについてお話を伺ってきました。※立毛共進会：...

　 鈴木園を訪問 江戸時代から約400年の歴史を持ち、先祖代々農業を続けてこられた鈴木さんご一家。そして祖父の代から果樹栽培を始められて約50年、父の後を継ぎ３代目となる鈴木隆弥（すずき　りゅうや）さんにお話を伺ってきました。（取材日：2019年8...

　 安田果樹園を訪問 小田急線長後駅から歩いて行ける住宅街の中に何軒もの果樹園が点在しています。今回はその中から昨年度、※「藤沢市果樹持寄品評会」ナシの部で優等を受賞した安田果樹園を訪問、 安田 悟（やすだ　さとる）さんにお話を伺ってきました...

　 長谷部農園を訪問 昨年5月に新規就農された長谷部 光男（はせべ　みつお）さんを訪問しました。就農のきっかけ、農業にかける思い、イチゴ栽培など、楽しく興味深いお話が盛りだくさんでした。 （取材日：2019年12月12日） 　 　 プロフィール 1963年生...

第4期藤沢市地産地消推進計画 この度、第3期計画の期間到達に伴い、「第4期藤沢市地産地消推進計画」を策定しました。   第4期藤沢市地産地消推進計画 藤沢市では、地産地消の推進を図るため、「藤沢市地産地消推進計画」を策定しております。 この度...

★☆ おいしい藤沢産通信 2019年6月 ☆★ 　みなさん、こんにちは。 むし暑い日が続いていますね。本日、梅雨入りしたとことでした。農業水産課のイベントは天候に左右されるものも多いですが、令和は天候に恵まれますように！ ◇お知らせ 〇6月8日（土）藤沢野...

★☆ おいしい藤沢産通信 2019年4月 ☆★ 　みなさん、こんにちは。 　３月のアンケートでは、ご協力いただきありがとうございました。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。 　このメールマガジンのほか、おいしい藤沢産Facebookでは、市内農産物やイベン...

野菜、花苗の即売会 毎年行なっている藤友会の即売会が、今年も開催されます♪ 若手農家さんの直売ですよ。　採りたて新鮮でおいしい野菜や元気な春の花苗などが並びますので、ぜひお越しください！ 野菜、花苗の即売会  毎年行なっている藤友会の即売...

旬の野菜を使った料理講習 農家の奥さまを講師に迎え、藤沢産の旬の野菜を使った料理講習を行います。ぜひご応募ください♪   旬の野菜を使った料理講習 農家の奥さまを講師に迎え、藤沢産の旬の野菜を使った料理講習を行います。ぜひご応募ください♪ ...

ふじさわ元気バザール～藤沢野菜市～ 藤沢野菜市、今年度も開催いたします。4月は今週土曜日に開催予定です！   ふじさわ元気バザール～藤沢野菜市～ 藤沢野菜市、今年度も開催いたします。4月は今週土曜日に開催予定です！　採りたて新鮮な野菜が並...

ふじさわ元気バザール～藤沢野菜市～ 藤沢野菜市、今年度も開催いたします。4月は今週土曜日に開催予定です！   ふじさわ元気バザール～藤沢野菜市～ 藤沢野菜市、今年度も開催いたします。4月は今週土曜日に開催予定です！採りたて新鮮な野菜が並び...

援農ボランティア養成講座に参加しませんか ‼ 援農ボランティアは、担い手不足の農家さんの畑に行き、作業をお手伝いするボランティアです。 援農ボランティア養成講座に参加しませんか ‼  援農ボランティアは、担い手不足の農家さんの畑に行き、作業...

藤沢駅コンコースマルシェ   今週の土日は、藤沢駅のコンコースにて、マルシェを開催します。 藤沢駅コンコースマルシェ  皆さまトマトがおいしい時期ですね。今月はトマト関連のイベントが目白押しです。 今週の土日は、藤沢駅のコンコースにて...

3月9日野菜市開催 今年度最後となる「ふじさわ元気バザール～藤沢野菜市～」今週土曜に開催します♪ 3月9日野菜市開催 今年度最後となる「ふじさわ元気バザール～藤沢野菜市～」今週土曜に開催します♪ 2月は雪の予報だったため残念ながら中止となってしまい...

3月10日はみなと春まつり お店で500円以上購入していただいた方には、藤沢産農水産物が当たるガラポン券をお渡しします。 3月10日はみなと春まつり❁ いよいよ今週10日の日曜日にみなと春まつりを開催します！お店で500円以上購入していただいた方には、藤...

2020年　おいしい藤沢産アンケート実施中

春の訪れ＊菜の花＊ 市内の畑で菜の花を見つけました ‼ 春の訪れ＊菜の花＊ 市内の畑で菜の花を見つけました。食べるとツンとした独特の香りがクセになる菜の花は、食べても眼で見ても楽しいお野菜です。おいしい香りを嗅ぎつけてミツバチも畑に遊びに来て...

地産地消講座～生産流通現場学習体験～ 野菜の収穫体験やJAさがみわいわい市やトマトの選果場の施設見学などの市内農水産物の生産・流通現場をめぐり、生産者の話を聞きながら「藤沢産」を学ぶ講座です。   地産地消講座～生産流通現場学習体験～ 野...

藤沢産をまるごといただきます！ 　毎年3月に開催している「みなと春まつり」今年は内容をパワーアップして開催します！   藤沢産をまるごといただきます！   毎年3月に開催している「みなと春まつり」今年は内容をパワーアップして開催します！...

花の展覧会開催中！ 湘南地域の花き生産者が真心を込めて栽培したバラ・スイートピーなどの切花と洋ランや春の鉢物・苗物などテラスモール湘南で花の展覧会を開催中。 花の展覧会開催中！ 藤沢市・茅ヶ崎市・寒川町の2市1町が合同で、花の栽培技術の向上、...

藤沢のワカメ ワカメの旬は3月！採れたて茹でたてのワカメはびっくりするほどシャキシャキで美味しいです！ 藤沢のワカメ ワカメの旬は3月！採れたて茹でたてのワカメはびっくりするほどシャキシャキで美味しいです！ワカメの生育は環境の影響を受けやすく...

藤沢産の花で暮らしに彩りを !  市広報番組「ふじさわ情報ナビ」カラフルフジサワコーナーにて、お花の特集をしていただきました！ 藤沢産の花で暮らしに彩りを !   市広報番組「ふじさわ情報ナビ」カラフルフジサワコーナーにて、お花の特集を...

★☆ おいしい藤沢産通信 2019年2月 ☆★ 　立春も過ぎ、春の訪れが待ち遠しいですね。 今年度も、藤沢・茅ヶ崎・寒川の色とりどりのお花が集まる「湘南花の展覧会」が、２月１５日、１６日にテラスモール湘南で開催されます。ぜひこの機会に市内のお花をお楽...